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在家自己烤肉串
原來可以這么香
打著字都在回味
馬上周末了弄點(diǎn)燒烤吃吃吧
【五花肉烤串做法】
1五花肉切成塊(大小可根據(jù)喜好來)
2加入料酒1勺+生抽1勺+蠔油1勺+糖1/2勺,腌制20分鐘
3把五花肉串起來,空氣炸鍋200度先烤5分鐘
4取出后撒上燒烤料或孜然粉+辣椒面,再放進(jìn)空氣炸鍋10分鐘
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Tips:
1.如果辣椒面是帶鹽味的那種,在腌制時就少加一點(diǎn)生抽和蠔油,或者撒料時少撒一點(diǎn)辣椒面,避免太咸喲
2.五花肉可不去皮,一開始擔(dān)心咬不動,結(jié)果超香的~